鄂托克旗：每年15万斤土鸡蛋进入校园提高营养水平助力乡村振兴

2023-06-13 10:16:08 来源：中国网小 中

(资料图片)

天刚蒙蒙亮，一辆满载木凯淖尔脑黄金（DHA）鸡蛋的货车早早就停到了桃力民小学的校门口，为学校送来本周所需的鸡蛋。而这样的场景在全旗各中小学幼儿园校门口都可以见到。

原来，2022年春季学期初，全旗36所中小学幼儿园都与木凯淖尔镇签订了脑黄金（DHA）鸡蛋购销合同，以每斤低于市场上1元的价格，从木凯淖尔镇土鸡种源基地采购每周所需鸡蛋。经统计，每年约有15万斤木凯淖尔脑黄金（DHA）鸡蛋进入校园，在进一步巩固脱贫攻坚成果，助力全旗乡村振兴的同时，又能让广大师生吃的营养，吃的放心。

DHA，学名二十二碳六烯酸，属OMEGA－3不饱和脂肪酸家族中的重要成员，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，对智力和视力发育至关重要。青少年正值身体和智力发育的黄金时期，对营养需求很高，而DHA人体自身不能合成，只能靠外源补充。

据了解，木凯淖尔脑黄金（DHA）土鸡蛋是内蒙古科学技术研究院博士研究生专家团队经改良鸡饲料后，饲喂含有DHA日粮的蛋鸡所产鸡蛋。采用该技术生产的鸡蛋具有普通鸡蛋所没有的良好风味和口感，被广大消费者称为“吃不腻的黄金鸡蛋”，DHA含量达每100G含≥DHA564MG，1颗鸡蛋即可满足人体每日正常所需DHA。

消费帮扶，一头连着农牧民，连着乡村振兴，另一头连着广大师生，连着营养健康。在谈及教育助力全旗乡村振兴发展时，旗教体局负责人表示，鄂托克旗本土的阿尔巴斯山羊肉、苏米图肉牛以及蒙西镇土豆、红葱等等，不仅种类齐全，物美价廉，而且营养健康，吃的也放心。下一步，全旗各中小学幼儿园每日所需的牛羊肉、蔬菜、水果等食材都将优先从旗内农村牧区采购，最大化帮助农牧民产销，助力农牧民增收致富。（图文/鄂托克旗教育）

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